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Politique Agricole Commune

Agriculture Industrielle

Irradiation des aliments

Agriculture en Europe

De l’agriculture dépend le future de notre alimentation. C’est pour cette raison que le débat sur la politique agricole concerne tous les citoyens européens, et pas seulement les agriculteurs.

Pourtant, bien que les modes de production et d’approvisionnement alimentaires connaissent depuis une quinzaine d’années des bouleversements sans précédent, ces questions ne sont pas débattues démocratiquement. Si c’était le cas, accepterions-nous vraiment que nos aliments soient produit dans d’immenses fermes industrielles? Accepterions-nous être dépendants pour notre alimentation des Etats-Unis, du Brésil ou de la Chine? Accepterions-nous que nos espaces ruraux soient laissés à la friche? Accepterions-nous perdre les dizaines de milliers d’emplois des secteurs agricoles et agroalimentaires en Europe?  

Public Citizen considère que l’industrialisation et la globalisation de notre production alimentaire ne profitent ni aux consommateurs ni aux paysans et qu’elles menacent notre environnement. Les seuls bénéficiaires de cette évolution sont les firmes multinationales qui s’arrogent peu à peu le contrôle de notre  alimentation à la seule fin d’accroître leurs profits.

Les missions de l’agriculture devraient être de produire des aliments de bonne qualité en quantité suffisante pour tous les Européens, d’entretenir des espaces ruraux accueillants, d’offrir du travail à la population rurale et de préserver les ressources naturelles (l’eau, la terre, l’air, la biodiversité, la santé des plantes et des animaux). L’Europe a un atout incomparable pour mener à bien ces missions : des exploitations paysannes nombreuses sur tout le territoire européen. Préservons-les!

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